Le saint patron de Spoltore est saint Panfilo de Sulmona, fêté le 28 avril dans l'église San Panfilo, avec la traditionnelle procession patronale.
Parmi les diverses fêtes religieuses célébrées dans la commune, les principales sont la procession du Vendredi saint, la dénommée « Madone qui court », et la procession patronale de saint Panfilo elle-même. Pendant les fêtes pascales se tient aussi un autre moment de grande participation populaire. La ville conserve aussi la Torre Sterlich et le Palazzo Feudale.