Parmi les patrons de Rocca Priora figure saint Sébastien, fêté le 20 janvier ; l'autre patron, saint Roch, bien plus vénéré dans le village, est fêté quant à lui le 16 août.
En janvier se tient la fête de saint Antoine abbé, en l'honneur du saint patron des animaux, avec la bénédiction des animaux défilant sur des chars allégoriques principalement en bois. Le village conserve aussi l'église Santa Maria Assunta in Cielo et le sanctuaire de la Madonna della Neve.