Avec ses 768 mètres Rocca Priora est la commune la plus haute des Castelli Romani, et aussi la plus froide : environ cinq degrés de moins qu'à Rome, l'hiver long et la neige qui peut rester au sol plusieurs jours. Beaucoup d'historiens reconnaissent ici le site de l'antique cité latine de Corbium, que Coriolan occupa dans sa marche contre Rome ; après la disparition de la ville, au troisième siècle, une villa romaine s'y installa. Le nom vient du médiéval Perjura : selon la Cronaca Sublacense, à la fin du onzième siècle il y avait au sommet de la colline une petite agglomération, le Castrum Arcis Perjuriae, qu'Agapito, des comtes de Tusculum, aurait donné à sa fille. Après la destruction de Tusculum, en 1191, le château passa aux Annibaldi, et ici, comme à Monte Porzio Catone et à Monte Compatri, trouvèrent refuge les réfugiés de Tusculum. En 1252 il figure comme tenimentum Rocce Perjurie dans un acte de partage entre les frères Colonna, et en 1269 on écrit déjà Rocca Priora. Combien il était peuplé, c'est le sel qui le dit : dans les listes des terres soumises à Rome pour l'impôt, le château consommait dix rubbie de sel par semestre, comme Frascati et Monte Compatri.
À partir de 1382 le château fut aux Savelli, qui le gardèrent tout au long du seizième siècle sauf deux parenthèses : en 1436, pendant la guerre du cardinal Vitelleschi contre les barons romains, les milices papales s'en emparèrent et le donnèrent en vicariat au condottiere Simonetto di Castel Piero, et le pape Alexandre VI le destina à son fils Giovanni Borgia, mais à la mort du pape, en 1503, les Savelli le reprirent. Puis vint la ruine économique : le 3 décembre 1596 leurs biens furent repris par la Chambre apostolique, qui l'année suivante mit le fief en location au plus offrant. Dès lors se succédèrent les fermiers de la Chambre, tous intéressés par les ressources qu'offrait le rocher : le bois et le commerce de la neige. Le tremblement de terre de 1703 et les hivers très durs de ces années — le plus connu est celui de 1709 — dépeuplèrent le bourg, et pour le repeupler la Chambre apostolique se mit à concéder des terres à qui venait s'installer là-haut, ce qui amena une arrivée notable de gens de diverses régions d'Italie. En 1806 Rocca Priora fut vendue en partie à Lucien Bonaparte et en partie aux Rospigliosi, qui la gardèrent jusqu'en 1870, quand elle se constitua en commune.
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📅 Chaque année, le 20 janvier ; saint Roch, patron plus vénéré, est fêté le 16 août
Rocca Priora fête saint Sébastien le 20 janvier ; l'autre patron, saint Roch, plus vénéré, est fêté le 16 août. En janvier se tient aussi la fête de saint Antoine abbé, avec la bénédiction des animaux défilant sur des chars allégoriques en bois.
📅 Chaque année, le 16 août, très suivie ; saint Blaise est aussi rappelé pour avoir délivré le village de la peste
Rocca Priora fête saint Roch le 16 août : c'est la fête patronale la plus suivie du village. En août se tient aussi la fête de la Madone de la Neige, dont le sanctuaire est vénéré depuis au moins la fin du XVIe siècle. On se souvient aussi de saint Blaise, qui selon la tradition délivra Rocca Priora de la peste.
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