La patronne de Santo Stefano d'Aveto est Notre-Dame de Guadalupe, fêtée le dimanche suivant le 16 août, avec le sanctuaire qui lui est dédié conservant aussi une statue de la Madone. Le bourg conserve aussi le château de Santo Stefano d'Aveto, l'église Santa Maria Assunta et celle de San Bernardo.
Chaque automne, vers fin octobre, se déroule le long des rues du bourg la transhumance, fête spectaculaire étroitement liée à la tradition agricole et culturelle du val d'Aveto. La période de Noël voit naître d'autres traditions locales, tandis que le proche Ponte di Cornaleto témoigne de l'ancien réseau routier de la vallée.