Les patrons de Cornalba sont saint Pierre et saint Paul, fêtés le 29 juin ; la commune compte la Chiesa di San Pietro.
Jusqu'à il y a quelque temps se tenait le troisième dimanche de juillet le palio des ânes, une kermesse qui attirait un large public ; aujourd'hui encore, la première semaine d'août, se tient la fête des estivants.