Cremella a perdu sa commune deux fois, et deux fois l'a reprise : rattachée à Barzanò en 1809 puis de nouveau en 1928, elle redevint autonome en 1816 puis en 1953. Le centre de tout, pourtant, ne fut pas la mairie mais un monastère, pendant huit siècles : les bénédictines de San Pietro, qu'un diplôme de Bérenger de 920 nomme avec la «cour» de Cremella, lorsque le territoire entier est concédé à la basilique de San Giovanni in Monza. Le couvent tint jusqu'au dix-huitième siècle, même si dès le seizième Carlo Borromeo avait laissé entendre qu'il voulait le supprimer.
Ce monastère est aujourd'hui l'église paroissiale des saints Sisinius, Martyrius et Alexandre : un clocher roman et, à l'intérieur, des chapiteaux romans ornés de sculptures d'animaux et une Crucifixion du seizième siècle. Du nom, en revanche, on ne sait rien de sûr : une explication le fait venir de «pomme brûlée», à cause d'une ancienne pommeraie du lieu. Le métier fut apporté par les Humiliés, qui avaient ici une maison et enseignèrent le travail de la laine ; le château, lui, commença à décliner au treizième siècle et n'était déjà plus qu'une ruine au quinzième.
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📅 Chaque année, le 8 décembre (copatronne), le 29 mai les saints patrons
Le 8 décembre, Cremella fête sa copatronne, la Vierge Immaculée, avec la traditionnelle « festa dell'Immacolata e dei pomm » ; les patrons principaux du village, les saints Sisinius, Martyrius et Alexandre, sont fêtés le 29 mai.
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Hors de Cremella, mais à portée d'excursion.
