Le saint patron de Paciano est saint Michel Archange, fêté le 13 août, précisément les jours où le bourg célèbre la semaine de Ferragosto avec la traditionnelle Sagra dello Strozzaprete et, le 14 août, la course de charrettes dite « La discesa a bestia ».
Paciano est un bourg d'origine médiévale, remontant au XIVe siècle : il fut inféodé par l'empereur Charles IV à Guillaume de Beaufort, avant d'être incorporé aux États pontificaux dans la première moitié du XVIe siècle. Le bourg conserve l'église San Giuseppe, qui abrite une Madone de la Miséricorde peinte à la fin du XVe siècle par Fiorenzo di Lorenzo, l'église San Carlo Borromeo, avec un beau portail et un crucifix en bois du XVIIe siècle, et celle de Santa Maria.