La patronne de Chiusano d'Asti est la Madonna del Carmine (Notre-Dame du Mont-Carmel), fêtée le 16 juillet ; la commune compte l'église de la Madonna del Carmine.
Chiusano d'Asti est peut-être le seul village de la province à avoir gardé vivante la tradition de la «pessera» : à la naissance d'un fils, tout le village fête l'événement en portant sur les épaules, au crépuscule, une longue pessera en procession dans les rues jusqu'à la cour du nouveau-né, où elle est plantée, décorée au sommet du drapeau italien et d'autres objets symbolisant ce que l'on souhaite au futur homme. Seuls les conscrits la portent ; le rite se répète à dix-huit ans, à la fête de la classe. Depuis 1959 le rite est devenu la fête de toutes les naissances, de garçons et de filles.
