Fête patronale
Fête de saint Michel Archange
📅 Chaque année, le 29 septembre
Le 29 septembre, Candia Canavese fête l'archange Michel ; le village conserve aussi les vestiges de Castelfiorito et la Torre di Castiglione.
Candia pose ses toits de tuiles sur les pentes du Monte Santo Stefano, dernière bosse de l'amphithéâtre morainique d'Ivrée. Sous le village s'ouvre le lac, un bassin glaciaire alimenté par des sources souterraines; le parc qui le protège fut le premier parc provincial créé en Italie et compte plus de deux cents espèces d'oiseaux.
Au sommet de la colline, à 416 mètres, l'église-prieuré de Santo Stefano del Monte abritait les pèlerins qui descendaient vers Rome. Dans sa crypte on soignait les morsures de chiens enragés avec une clé chauffée au rouge, une cautérisation déjà pratiquée ici avant la conquête romaine. En 1177 une bulle d'Alexandre III la remit aux chanoines de l'hospice de Monte Giove.
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