Les saints patrons de Castiglione Torinese sont saint Claude et saint Dalmace, fêtés le premier dimanche de juin dans l'église paroissiale Santi Claudio e Dalmazzo.
Le territoire communal conserve la chapelle San Sebastiano et la chapelle San Grato Vescovo, ainsi que la chapelle San Rocco. La ville conserve aussi le palais municipal.
