Le saint patron d'Oulx est saint Roch, fêté le 16 août.
À Oulx se tient chaque année la Fiera Franca, qui a atteint en 2020 sa 526e édition : la manifestation plonge ses racines en 1494, quand le village fut traversé par les armées de Charles VIII en marche vers le royaume de Naples. La population dut consentir de grands sacrifices pour fournir vivres et fourrage aux troupes, et en récompense le souverain accorda à Oulx de tenir chaque année, en fin d'été, une foire « franche », c'est-à-dire exempte de taxes foraines. Plus récemment, il fut établi de l'organiser chaque année le premier dimanche d'octobre, où elle anime le village avec expositions, étals, animaux et produits œnogastronomiques. La ville conserve aussi le fort Föens et la Torre Delfinale.
