La patronne de Bortigali est Santa Maria degli Angeli (Notre-Dame-des-Anges), fêtée le 2 août ; la commune compte la Chiesa di Santa Maria degli Angeli.
La sagra champêtre de santa Maria de Sauccu, documentée dans les registres administratifs depuis 1606, commence le 7 septembre de chaque année et s'achève le 17 du même mois ; elle a conservé presque intactes ses caractéristiques traditionnelles, notamment celle d'être entièrement à la charge d'un obriere nommé chaque année.
