La patrona di Bortigali è santa Maria degli Angeli, festeggiata il 2 agosto; nel comune si trova la Chiesa di Santa Maria degli Angeli.
La sagra campestre di santa Maria de Sauccu, di cui si hanno notizie documentate da registri amministrativi fin dal 1606, inizia il 7 settembre di ogni anno e si conclude il 17 dello stesso mese; ha mantenuto quasi intatte le sue caratteristiche tradizionali, tra cui quella di essere a totale carico di un obriere di nomina annuale.
