La patronne de Pimentel est la Madonna del Carmelo (Notre-Dame du Mont-Carmel), fêtée le 16 juillet ; la commune compte l'église de la Beata Vergine del Carmelo.
La commune abrite aussi la Domus de Janas di Corongiu I, la seconde nécropole Domus de Janas de Corongiu et la Domus de Janas De S'Acqua Salida - Pranu Efis.