Le saint patron de San Vito est saint Guy, qui donne son nom au village, fêté le 15 juin.
Le dernier samedi de la troisième décade de juillet se tient la Sagra de sa Pratzira e de sa Petza de Craba, centrée sur la distribution de pratzira et de viande de chèvre grillée. Le territoire conserve aussi la nécropole de Pranu Narbonis et plusieurs nuraghes, dont ceux de Monte Idda et d'Orridroxiu.