Il patrono di San Vito è san Vito, che dà il nome al paese, festeggiato il 15 giugno.
L'ultimo sabato della terza decade di luglio si tiene la Sagra de sa Pratzira e de sa Petza de Craba, il cui fulcro è la distribuzione di pratzira e carne di capra arrosto. Il territorio conserva anche la necropoli di Pranu Narbonis e diversi nuraghi, tra cui quelli di Monte Idda e di Orridroxiu.