Le patron de Gressoney-Saint-Jean est le saint qui lui donne son nom, saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin dans l'église qui lui est dédiée.
Le calendrier du village walser compte d'autres rendez-vous : la Bierfest en juin et la Walser Nacht à la mi-août. Et une coutume d'hiver venue de loin : le soir du 31 décembre, les jeunes vont de maison en maison dans les hameaux en chantant le Neujahrslied, le chant du nouvel an, en allemand.
