Le saint patron de Pontboset est saint Grat, fêté le 7 septembre dans l'église paroissiale qui lui est dédiée, située au centre du village.
La petite commune valdôtaine, qui compte moins de deux cents habitants, conserve aussi le sanctuaire de Retempio, lieu de dévotion locale niché dans le paysage montagneux du bas Val d'Aoste. La vie religieuse du village est documentée par des études locales, dont une publication consacrée à don Germano Bois, curé de Pontboset pendant soixante ans.
