Le saint patron de Saint-Nicolas est saint Nicolas, fêté le 9 mai, dans l'église paroissiale qui lui est dédiée, au lieu-dit La Cure : le clocher remonte au XVe siècle, tandis que la flèche fut ajoutée au XVIIe.
En 1869, près de l'église, fut découverte une nécropole néolithique : deux bracelets trouvés dans les tombes à ciste sont aujourd'hui conservés au musée de l'Académie de Saint-Anselme. Toujours à La Cure se trouve le musée Jean-Baptiste Cerlogne, dédié au prêtre et poète valdôtain qui codifia l'orthographe du patois local, à qui est aussi dédié un monument dans le bois de la Tour. Le bourg est en outre traversé par le torrent Gaboé, qui a creusé dans le territoire les fameuses « pyramides de terre », un phénomène géologique caractéristique.