Le saint patron de Piove di Sacco est saint Martin de Tours, fêté le 11 novembre.
Lorsque la peste frappa durement la population, une procession fut organisée jusqu'à l'église San Rocco, mais la contagion continua à faire de nombreuses victimes ; le 26 avril 1631, le Conseil de la Communauté décida de demander l'aide de la Madone, et le 6 mai eut lieu la procession vers l'église de la Madonna delle Grazie : aujourd'hui encore, on se souvient de la Madone et on la remercie par une procession solennelle à cette date. La ville conserve aussi le duomo de Piove di Sacco et l'église San Tommaso Apostolo di Corte.