Il patrono di Piove di Sacco è san Martino di Tours, festeggiato l'11 novembre.
Quando la peste colpì duramente la cittadinanza, fu decisa una processione fino alla chiesa di San Rocco, ma il contagio continuò a fare vittime su vittime; il 26 aprile 1631 il Consiglio della Comunità decise allora di chiedere aiuto alla Madonna, e il 6 maggio si tenne la processione verso la chiesa della Madonna delle Grazie: ancora oggi si ricorda e si ringrazia la Madonna con una solenne processione in questa data. La città conserva anche il Duomo di Piove di Sacco e la chiesa di San Tommaso Apostolo di Corte.