Il 3 febbraio di ogni anno si tiene a Castel di Sasso la festa del patrono san Biagio, vescovo e martire di Sebaste, particolarmente sentita: intorno al santo si raduna la devozione di tutto il paese e dei paesi vicini.
Fanno parte della tradizione la preparazione dei famosi biscotti di San Biagio e l'unzione della gola, con cui si chiede al santo di intercedere contro il mal di gola e ogni altro male.
