Pietravairano

Pietravairano conta 3.018 abitanti alle falde del monte Caievola, su uno sperone rivolto a sud-est, con il paese costruito a gradinata. Il primo documento che lo nomina è del 1070, conservato nell'archivio dei benedettini di Montecassino, e lo chiama Castrum Petrae. Dal nome del posto prese il proprio anche la famiglia che lo tenne: Alexander de Petra, signore del castello di Petra, e dopo di lui Giovanni, Roberto, Seneballo, e ancora un Nicola nel 1415. Poi vennero altri, fino ai Grimaldi, che ci restarono fino alla fine della feudalità.

Sul monte San Nicola, sopra il paese, c'è la cosa più notevole: un teatro e un tempio italico disposti su due terrazze, uno sopra l'altro. E poi c'è lo stemma vecchio, quello che un regio decreto aveva fissato nel 1867 e che è stato sostituito nel 1983: da una parte tre colline d'argento, e su quella più alta un cane bracco con il collare rosso, seduto e che abbaia; dall'altra cinque spighe di grano legate insieme. In questi campi, oltre al grano, si coltivano i lupini — che sono presidio Slow Food — e lo zafferano.