Il patrono di Roncofreddo è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio nella Chiesa di San Biagio Vescovo.
A fine novembre si tiene la Piccola Fiera d'Autunno, fiera enogastronomica con eventi culturali. Il paese conserva i resti dei castelli di Monteleone e di Sorrivoli, la torre dell'orologio, e la Casa dell'Upupa, dedicata allo scultore Ilario Fioravanti.