Il patrono di Sutrio è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio.
L'ultima domenica di luglio si tiene «Fasìn la mede», la festa del fieno, che rievoca i lavori della fienagione sul Monte Zoncolan: i «setors» (gli uomini) falciano l'erba e «las vores» (le donne) costruiscono «las Medes», grandi covoni di fieno, mentre si mangia nei tradizionali stavoli. In paese si può ammirare anche il presepe animato di Teno, costruito in oltre trent'anni di lavoro dall'artigiano Gaudenzio Straulino.