La patrona di Sabaudia è Maria Santissima Annunziata, festeggiata il 25 marzo, giorno dell'Annunciazione del Signore.
Nel santuario della Sorresca è custodita un'antica statua lignea della Madonna, festeggiata il lunedì successivo alla Pentecoste con una solenne processione che da San Felice Circeo giunge fino alla piccola chiesa. La città conserva anche i resti della Villa di Domiziano e affaccia sul Lago di Paola. Fra i luoghi di interesse cittadino vi sono inoltre il Palazzo Comunale di Sabaudia e il Museo Emilio Greco.