La patrona di Castel di Tora è santa Anatolia, il cui giorno ricorre il 10 luglio; la festa patronale si celebra la seconda domenica di luglio.
Tra le altre tradizioni del paese c'è il canto della Pasquarella, il 5 gennaio. Nel comune si trovano anche la Chiesa di San Giovanni Evangelista, la Fonte Canale e il Monte Nero.