Il patrono di Castel Gandolfo è san Sebastiano: la sua festa patronale si celebra nel primo fine settimana di settembre, benché la memoria liturgica del santo ricorra il 20 gennaio.
Il 29 agosto 2026, in occasione del quarto centenario dell'inizio dei soggiorni pontifici a Castel Gandolfo, per la prima volta un pontefice, papa Leone XIV, ha preso parte alla tradizionale processione della Madonna del Lago, imbarcandosi sulle acque del Lago Albano. Il borgo San Paolo, frazione del comune, festeggia invece santa Maria Ausiliatrice l'ultima domenica. Il paese conserva anche la Collegiata di San Tommaso e il Palazzo Pontificio.