El patrono de Castel Gandolfo es san Sebastián: su fiesta patronal se celebra el primer fin de semana de septiembre, aunque la memoria litúrgica del santo cae el 20 de enero.
El 29 de agosto de 2026, con motivo del cuarto centenario del inicio de las estancias pontificias en Castel Gandolfo, un papa participó por primera vez en la tradicional procesión de la Virgen del Lago: el papa León XIV se embarcó en las aguas del Lago Albano. La aldea de San Paolo, parte del municipio, festeja en cambio a María Auxiliadora el último domingo. El pueblo conserva también la Colegiata de San Tommaso y el Palazzo Pontificio.