Carbonara
Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero: il piatto simbolo di Roma nasce da una ricetta contesa tra osterie e razioni militari.
Leggi la scheda →La provincia di Roma nasce nel 1870, con l'annessione della città al Regno d'Italia, e negli anni Venti cede pezzi di territorio per far posto a nuove province: quello che resta, 121 comuni nel Lazio, è comunque l'insieme più popoloso d'Italia. Roma da sola vale due terzi dei quasi quattro milioni di residenti; intorno, dai colli a sud alla costa tirrenica, c'è una corona di centri che vivono di lei.
Il primo viaggio a Roma si scrive da solo: Colosseo e Foro Romano, il Pantheon, la Fontana di Trevi, i Musei Vaticani con la Cappella Sistina. Il secondo comincia fuori le mura. A Tivoli, Villa d'Este mette in scena l'acqua come nessun altro giardino italiano, e Villa Adriana conserva quel che resta della residenza di un imperatore. Verso il mare c'è il porto di Civitavecchia, a nord il lago di Bracciano.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 🏺 Siti archeologici Colosseo 📍 Roma Il più grande anfiteatro dell'antichità, inaugurato nell'80 d.C. dalla dinastia flavia, è il simbolo assoluto di Roma.
2 🖼️ Musei Musei Vaticani e Cappella Sistina 📍 Roma Fondati nel 1506 da Giulio II, ospitano una delle collezioni d'arte più grandi al mondo, inclusa la Cappella Sistina.
3 🏺 Siti archeologici Pantheon 📍 Roma La cupola in calcestruzzo più grande mai costruita, e un oculo aperto sul cielo da diciannove secoli. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero: il piatto simbolo di Roma nasce da una ricetta contesa tra osterie e razioni militari.
Leggi la scheda →🏖️ Mare 5 🏛️ Patrimonio UNESCO 4 🏘️ Borghi 1 🍷 Enogastronomia 1 🛶 Laghi 1 ♨️ Terme 1
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📅 Ogni anno, il 18 ottobre
Il 18 ottobre Capena festeggia il patrono san Luca Evangelista; il territorio comunale conserva la Villa dei Volusii Saturnini e l'area archeologica di Lucus Feroniae.
📅 Ogni anno, il 30 ottobre
Il 30 ottobre Sambuci festeggia il patrono san Celso; il paese conserva anche il Convento di San Francesco.
📅 Ogni anno, il 4 novembre; l'Ottavario della Madonna della Pietà si tiene la terza settimana di settembre
Rocca di Papa festeggia san Carlo Borromeo il 4 novembre; la terza settimana di settembre si tiene l'Ottavario della Madonna della Pietà, festa plurisecolare che commemora il miracoloso salvataggio della città dal terremoto del 1806, con processione e luminarie.
📅 Ogni anno, il 5-6 novembre (San Leonardo) e il 3-4 dicembre (Santa Barbara)
Montorio Romano festeggia i suoi patroni, i santi Leonardo e Barbara, il 5-6 novembre e il 3-4 dicembre; nel paese si trova anche la Chiesa di San Leonardo.