Cosa si mangia a Borghetto Santo Spirito: piatti tipici e prodotti

I prodotti tipici di Borghetto Santo Spirito

Quello che qui si coltiva, si alleva e si stagiona: DOP, IGP e prodotti tradizionali.

🌿 Prodotto della terra PAT

Basilico, aglio, pinoli, pecorino e olio pestati nel mortaio di marmo: la salsa che dal 1863 ha una ricetta scritta, nata a Genova.

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chiesa di San Matteo · Castello Borelli · Palazzo Elena Pietracaprina

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