La torre di Colletorto è cilindrica, alta venticinque metri, e dentro ha un pozzo che chiamano trabucco: ci si buttavano i corpi dei soldati morti e dei prigionieri uccisi. La tradizione la attribuisce alla regina Giovanna I, ma non c'è un documento che lo dica.
Il paese compare come Collis Tortis nel 1241, nello statuto di Federico II per la riparazione dei castelli. Intorno alla torre sta il palazzo marchesale, che il marchese Bartolomeo Rota rifece nel Settecento: sopra l'arco c'è la ruota dei Rota. Nella chiesa madre, rifatta intorno al 1730, il campanile coincide con l'ingresso, cosa rara. Dall'alto i 2.087 abitanti vedono il Gargano, il lago di Lesina e le Tremiti.
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📅 Ogni anno, il 29 agosto
Colletorto festeggia san Giovanni Battista il 29 agosto, nella chiesa madre che ne raffigura sul portale la testa decapitata; il paese è dominato dalla Torre Angioina, la cui costruzione la tradizione attribuisce alla regina Giovanna I di Napoli.
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Fuori da Colletorto, ma a portata di gita.
