Roppolo è il comune più orientale del Canavese, sulle ultime colline della Serra morenica d'Ivrea. Il territorio scende fino alle rive del lago di Viverone, ma lo specchio d'acqua non è suo. Anche l'erbaluce, il vitigno canavesano, tocca qui il suo confine di levante; poi la vite ha lasciato spazio ai kiwi.
Sulla cima della collina, dove i romani avevano una roccaforte, nel 1225 i conti Bicchieri di Vercelli rifecero in castello la vecchia fortificazione: si vedono ancora il torrione di mattoni e la fila di beccatelli sotto le gronde. Dal secondo Novecento il castello ospita un museo del vino e dell'agricoltura ed è in mani private; ai suoi piedi passava la via Francigena.
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📅 Ogni anno, la prima domenica di ottobre
La prima domenica di ottobre Roppolo festeggia la patrona Madonna del Rosario; il paese conserva anche i resti archeologici del Roc della Regina e della Pera Pichera.
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Fuori da Roppolo, ma a portata di gita.
