I patroni di Rodi Garganico sono Maria Santissima della Libera e san Cristoforo, festeggiati il 2 luglio nel Santuario della Madonna della Libera.
Sin dal Seicento i rodiani erano in prima fila, in occasione della festa di san Valentino, protettore degli agrumeti, per la lunga processione. Il 10 febbraio 1618 l'arcivescovo di Manfredonia approvò la scelta del santo e quattro giorni dopo le sue ossa giunsero da Roma nella Chiesa Madre di Vico, dando origine alla tradizionale processione del 14 febbraio, ancora oggi seguita e condivisa da rodiani e vichesi. Il paese conserva anche il Convento di Santo Spirito e la Chiesa del Crocifisso.