Settimo San Pietro

Il nome è un cippo stradale romano: viene da Septimo ab urbe lapide, cioè dalla settima pietra miliare a partire da Cagliari. Da queste parti succede spesso: poco più in là c'è Decimomannu, che segna il decimo miglio sulla strada per il Sulcis. Che i romani ci abbiano lavorato sul serio lo dimostra l'acquedotto ritrovato nei pressi del paese nel 1880, ma la frequentazione è molto più antica: nel territorio ci sono il complesso nuragico di Cuccuru Nuraxi e le domus de janas di S'acqua 'e is dolus.

Nel medioevo il paese apparteneva al giudicato di Cagliari; caduto quello, nel 1257, passò ai possedimenti d'oltremare di Pisa e nel 1324 agli aragonesi. Da lì in poi la sua storia è quella di un feudo enorme: nel 1363 fu creata la contea di Quirra, che teneva insieme paesi lontanissimi fra loro — oltre a Settimo anche Uta, Maracalagonis, Pula e Lanusei — e che nel 1603 divenne marchesato, passando dai Carroz ai Centelles e poi agli Osorio de la Cueva. Il riscatto arrivò soltanto nel 1839, con l'abolizione del sistema feudale. Le pianure sono fertili: ci si coltivano soprattutto vigneti e mandorli.