Il patrono di Tortolì è sant'Andrea Apostolo, festeggiato il 30 novembre nella Chiesa di Sant'Andrea Apostolo, con festeggiamenti civili e religiosi che durano dal venerdì alla domenica.
Il venerdì si svolge, nella piazza antistante la chiesa, il rito tradizionale Su Imbidu; il giorno seguente il simulacro del santo viene posto su un antico carro. Fra la terza domenica di agosto e la seconda domenica di settembre si festeggiano inoltre i santi delle chiese campestri, dette Is Festas de Sartu: san Lussorio la terza domenica di agosto e san Gemiliano l'ultima domenica del mese. Il paese conserva anche la Chiesa di San Gemiliano e la Torre di Arbatax.
