Il patrono di Gonnoscodina è san Sebastiano, festeggiato il 20 gennaio con la Sagra di San Sebastiano, uno degli appuntamenti festivi più importanti del paese, preceduta da caratteristici falò accesi la notte della vigilia.
Particolarmente sentita è anche la festa di San Daniele, il 9 maggio, il 13 ottobre e il 13 novembre, mentre il 24 agosto San Bartolomeo si festeggia nel parco che circonda la chiesetta.
