Patroni di Tempio Pausania sono san Paolo Eremita e la Vergine del Buon Cammino, festeggiati il 30 agosto.
La città è nota per «lu carrasciali timpiesu», il carnevale con sfilata di carri allegorici più famoso della Sardegna. Durante i festeggiamenti si svolgeva anche «lu palu di la frisgiola», un antico palio di abilità a cavallo in cui i cavalieri devono afferrare al galoppo una frittella posta a notevole altezza. Il paese conserva la Chiesa di Santa Croce e la Chiesa di San Francesco, oltre ai nuraghi Izzana e Majori.