Escolca

Una volta all'anno gli escolchesi tornano a San Simone, un villaggio del loro territorio dove non abita più nessuno, e ci fanno la festa: succede nel fine settimana dopo Pentecoste. Il paese sta ai piedi della giara di Serri e vive di grano e soprattutto di olio; l'artigianato è quello dei telai e degli impagliatori di cesti.

Dal 1952 al 1974 la famiglia Cadoni tenne aperto il Cinema Vittoria, il primo e unico del paese. Escolca è stata anche una palla amministrativa: era in provincia di Nuoro, nel 2001 doveva passare al Medio Campidano, nel 2003 finì a Cagliari e con la riforma del 2016 è approdata al Sud Sardegna. Il feudo, prima, era stato dei Carroz e poi dei duchi di Mandas, fino al riscatto del 1839.