Il patrono di Gualtieri Sicaminò è san Nicola di Bari, la cui data liturgica cade il 6 dicembre, ma la cui festa patronale si svolge l'ultima domenica di agosto, con un rinomato spettacolo pirotecnico interregionale che richiama visitatori da fuori provincia.
Nella piccola frazione di Soccorso si tengono invece, ogni 22 agosto, i solenni festeggiamenti in onore della Madonna del Perpetuo Soccorso. La terza settimana di agosto è animata anche dalla tradizionale Sagra dell'Arancia. Il paese conserva diverse chiese storiche, fra cui quella dell'Assunta, di San Nicolò e di San Cataldo, oltre al Museo delle attività contadine e alle suggestive Cascate Cataolo.