La patrona di Santa Teresa di Riva è la Beata Vergine del Carmelo, festeggiata il 16 luglio: è la tradizione locale più antica del paese, le cui origini risalgono al XVIII secolo. In occasione della festa patronale, il simulacro di Santa Maria del Carmelo viene portato in processione per le vie del paese, custodito durante l'anno nel santuario a lei dedicato.
Il paese conserva anche testimonianze del proprio passato difensivo nella Torre Catalmo e nella Torre saracena, oltre a numerose altre chiese come quella di Santa Maria di Porto Salvo, della Sacra Famiglia e di San Vito.