Il patrono di Jovençan è sant'Orso, festeggiato il 1º febbraio.
Sul promontorio di Châtelair, sopra il paese, si trovano la chiesetta di Saint-Georges-en-Châtelair, costruita nel 1661 dopo la peste del 1630 come cappella al servizio del castello dei Jovensano, e la torre dei Salassi, chiamata anche casaforte di Pompiod. Poco più in alto ci sono i veri ruderi del castello di Jovençan, detto castello dei tiranni: risaliva al Duecento, ma nel Trecento il Conte di Savoia lo fece radere al suolo, e oggi ne restano solo il basamento di una torre circolare e i resti delle spesse mura.
