Il patrono di Vittorio Veneto e della sua diocesi è san Tiziano di Oderzo, morto a Oderzo il 16 gennaio, probabilmente nel 632, e sepolto inizialmente nella cattedrale della città, oggi non più esistente.
Il corpo del santo riposa nella cattedrale di Ceneda, a Vittorio Veneto, in un sarcofago di bronzo in stile neobizantino. Tiziano è venerato come patrono anche dalla città di Oderzo, dal paese di Francenigo e da Stretti di Eraclea. La città conserva importanti testimonianze storiche e artistiche, fra cui il Duomo di Serravalle, la chiesa di Santa Giustina e Villa Papadopoli.