Le saint patron de Vittorio Veneto et de son diocèse est saint Tizian d'Oderzo, mort à Oderzo le 16 janvier, probablement en 632, et d'abord enseveli dans la cathédrale de la ville, aujourd'hui disparue.
Le corps du saint repose dans la cathédrale de Ceneda, à Vittorio Veneto, dans un sarcophage de bronze de style néobyzantin. Tizian est aussi vénéré comme patron par la ville d'Oderzo, le village de Francenigo et Stretti di Eraclea. La ville conserve d'importants témoignages historiques et artistiques, dont le duomo de Serravalle, l'église Santa Giustina et la Villa Papadopoli.