Der Patron von Bagnacavallo ist der Erzengel Michael, gefeiert am 29. September in der ihm geweihten Kollegiatkirche: Es ist das wichtigste Fest des Ortes, bereits in Dokumenten aus dem frühen 13. Jahrhundert erwähnt.
Nur während der Feierlichkeiten in der letzten Septemberwoche verkaufen die Bäcker der Stadt den "dolce di San Michele", einen Kuchen aus Honig und Trockenfrüchten, der der Tradition nach seit dem Jahr 1000 zubereitet wird.
