Sbrisolona bröckeliger Mandel-Mais-Kuchen, mit der Hand gebrochen
Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.
Mehr lesen →Nach Gazoldo kommt man nur von zwei Seiten: von Westen über die Provinzstraße aus Piubega und von Norden oder Süden entlang der Trasse der via Postumia, der Römerstraße. Der Ortsteil San Fermo dagegen ist für eine Merkwürdigkeit bekannt, die die Straßen nicht erklären: er ist auf drei verschiedene Gemeinden aufgeteilt. Der Name des Ortes ist langobardisch und kommt von gahagium, dem umzäunten, geschlossenen Wald, also einem nach langobardischem Bodenrecht eingehegten Grundstück; mit der Endung ergäbe er hoher gebannter Wald.
Die älteste Urkunde, die ihn nennt, stammt von 1215, im Liber Potheris der Stadt Brescia, wo Güter ad Gazoltum in Mantuana beschrieben werden: schon damals wurde also festgehalten, dass der Ort jenseits der Grenze lag, auf mantuanischem Gebiet. Der zweite Name stammt dagegen aus dem neunzehnten Jahrhundert: aus dem ursprünglichen Gazzoldo wurde 1879 Gazoldo degli Ippoliti, nach den Lehnsherren des Ortes. In einem ihrer Herrenhäuser des sechzehnten Jahrhunderts, der Villa Ippoliti, befindet sich seit 1980 das Museum für moderne Kunst. Zweitausendneunhundertachtundsechzig Einwohner in der Provinz Mantua.
🍝 Die Küche von Gazoldo degli Ippoliti
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In der Nähe von Gazoldo degli Ippoliti
Die nächstgelegenen von unserer Redaktion beschriebenen Ziele, mit Luftlinien-Entfernung.
Sehenswertes im Umkreis von 25 km
Außerhalb von Gazoldo degli Ippoliti, aber als Ausflug gut erreichbar.
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