A Gazoldo se entra solo por dos lados: por el oeste, por la carretera provincial que viene de Piubega, y por el norte o el sur a lo largo del trazado de la via Postumia, la calzada romana. La aldea de San Fermo, en cambio, es conocida por una rareza que las carreteras no explican: está dividida entre tres municipios distintos. El nombre del pueblo es lombardo y viene de gahagium, el bosque cercado, cerrado, es decir un terreno vallado según el sistema de propiedad de los longobardos; con la terminación final significaría alto bosque vedado.
El documento más antiguo que lo nombra es de 1215, en el Liber Potheris del común de Brescia, donde se describen fundos ad Gazoltum in Mantuana: ya entonces, en suma, se precisaba que estaba al otro lado de la frontera, en territorio mantuano. El segundo nombre es en cambio del siglo diecinueve: del originario Gazzoldo se pasó en 1879 a Gazoldo degli Ippoliti, por los feudatarios del lugar. En una de sus residencias del siglo dieciséis, la villa Ippoliti, está desde 1980 el museo de arte moderno. Dos mil novecientos sesenta y ocho habitantes en la provincia de Mantua.
Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.
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Fuera de Gazoldo degli Ippoliti, pero a un paso para una excursión.
