Sbrisolona bröckeliger Mandel-Mais-Kuchen, mit der Hand gebrochen
Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.
Mehr lesen →Villimpenta heißt so nach villa picta, der bemalten Villa: ein Name, der von Verzierungen spricht und nicht von Grenzen, während seine ganze Geschichte aus Grenzen besteht. Die älteste Erwähnung stammt von 1047 und betrifft ein castellum in Villapicta, das Kaiser Heinrich III. der Veroneser Abtei San Zeno geschenkt hatte. Dann fiel der Ort an Verona, kam 1243 an Mantua zurück, ging an die Scaliger und die Visconti, und am 23. Januar 1391 kaufte ihn Francesco I. Gonzaga samt Burg von Gian Galeazzo Visconti.
Unter den Gonzaga blieb er bis 1708, mit zwei Plünderungen unterwegs, 1618 und 1796. Von all diesen Übergaben geblieben sind die Scaligerburg und die Giulio Romano zugeschriebene Villa Gonzaga-Zani. Die Partnerschaft dagegen sucht sich das Dorf heute selbst aus: Sein Risottofest ist mit dem Fest der gequetschten Olive von Martano im Salento verschwistert, ein halbes Italien entfernt.
Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.
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Außerhalb von Villimpenta, aber als Ausflug gut erreichbar.