Der Patron von Nicolosi ist der heilige Antonius von Padua, gefeiert am 13. Juni. Der Ort hält ihm aber noch einen zweiten Termin frei, den 19. Februar, den Jahrestag der Auffindung der unverwesten Zunge des Heiligen — ein Datum, das anderswo fast unbemerkt vergeht.
Auch früher im Jahr ist der Festkalender dicht: Vom 8. bis 16. Januar läuft die Novene zur Vorbereitung auf Antonius den Abt, gefeiert am 16. und 17., und im März kommt der heilige Josef an die Reihe, mit dem Fercolo durch die Gassen und der Versteigerung der während der Prozession gesammelten Erzeugnisse auf dem Platz.