Pagliara

Provinz: Messina · Region: Sizilien · Einwohner: 1.230 · PLZ: 98020

Der Name kommt von den Hütten: Um das Jahr 1000 zogen Hirten aus Nisi hierher, auf der Suche nach milderem Klima, und bauten sich Häuser aus Stroh und Zweigen, die «pagliare». In alten Urkunden heisst der Ort Casale Tuguriorum, der Weiler der Hütten.

Jahrhundertelang gehörte Pagliara zu Savoca; 1695 löste es sich, 1880 wurde es aufgehoben und Roccalumera zugeschlagen, und erst 1914 bekam es sein Rathaus zurück. Im 18. Jahrhundert zog man hier Seidenraupen, und die Mühlen liefen auf Hochtouren. Zwischen den Olivenbäumen des Tals steht eine fünfundzwanzig Meter hohe Seekiefer, deren Stamm fast fünf Meter Umfang misst. Es sind 1.230 Einwohner.

🎉 Feste und Sagre in Pagliara 1

Patronatsfest In 98 Tagen

Der heilige Sebastian, Patron eines alten „Casale Tuguriorum“

📅 Jedes Jahr am 20. Januar

Pagliara feiert am 20. Januar den heiligen Sebastian; der vom Historiker Rocco Pirri als „Casale Tuguriorum“ beschriebene Ort gehörte mit dem nahen Locadi zur Baronie Savoca, wo noch der Torre Sollima aus dem 16. Jahrhundert steht.

🍝 Die Küche von Pagliara

Alles, was man in Pagliara isst →

Streetfood PAT

Arancino frittierter Reiskegel mit Ragù-Füllung, spitz wie der Ätna

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.

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Streetfood PAT

Pitone messinese frittierter Teig-Halbmond gefüllt mit Endivie, Tuma-Käse und Sardellen

Ein dünn ausgerollter Teig, zum Halbmond gefaltet und frittiert, gefüllt mit Endivie, Tuma-Käse, Sardellen und schwarzem Pfeffer: das Streetfood von Messina, heiß direkt aus der Rosticceria zu essen.

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